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El enfoque agroecológico
El modelo de desarrollo rural predominante en Argentina basado
en la agricultura empresarial de monocultivo para la industria
y la exportación, alcanzó en los últimos
años sus mayores récords de producción
alimentaria. Paradójicamente, inmensos sectores de la
población sufren hambre, y se ha acelerado la degradación
de los ecosistemas naturales. Miles de familias campesinas,
obligadas a la adopción de tecnologías inadecuadas
y la explotación intensiva de sus recursos naturales,
son desplazadas a las ciudades o a tierras marginales.
Frente a este proceso, INDES ha optado por un enfoque agroecológico
en su estrategia de trabajo en campo y en la formación
de sus técnicos.
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La Agroecología vinculada al Desarrollo Rural se orienta
a proteger a las familias campesinas de las fluctuaciones medioambientales
y del mercado, promoviendo un alto grado de autosuficiencia
técnica y alimentaria.
Este enfoque implica una visión amplia que interrelaciona
cuestiones técnicas, económicas, sociales, culturales
y ambientales: el objetivo de la agricultura deja de ser el
de maximizar la producción, para orientarse a la optimización
del agro-eco-sistema.
| El
enfoque agroecológico adoptado por INDES promueve: |
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La seguridad y la soberanía alimentaria. |
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La naturaleza como matriz tecnológica de las prácticas
de producción agrícola, promoviendo la conservación
del ambiente. |
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El manejo y control local de los recursos genéticos,
sosteniendo la biodiversidad. |
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El manejo conservacionista del suelo, el agua y el bosque. |
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La baja dependencia de insumos externos. |
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El reemplazo del uso de agroquímicos por prácticas
ecológicamente adecuadas. |
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La promoción de mercados locales. |
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La equidad social y económica. |
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La revalorización de la cultura local. |
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